Расчёт воздухообмена определяет, сколько свежего воздуха нужно подать в помещение и сколько удалить. Эта цифра задаёт мощность приточных и вытяжных установок, сечения воздуховодов и, в конечном счёте, стоимость и работоспособность всей системы. Считать «на глаз» здесь нельзя.
Что такое кратность воздухообмена
Кратность воздухообмена показывает, сколько раз за час полностью обновляется объём воздуха в помещении. Это один из способов нормирования: для разных типов помещений нормативные документы задают свою кратность. Кратность удобна как ориентир, но для ответственных помещений её недостаточно — нужен расчёт по нескольким методам.
Три основных метода расчёта
- По нормируемому объёму наружного воздуха на человека — для помещений с пребыванием людей (торговые залы, офисы, рестораны). Считается по числу людей и санитарной норме притока на одного;
- По кратности воздухообмена — по объёму помещения и нормативной кратности для его типа;
- По ассимиляции вредностей и теплоизбытков — когда нужно удалить избыточное тепло, влагу или загрязнения (кухни, производственные зоны).
За итоговую величину принимают наибольший результат из применимых методов — чтобы система справлялась в самом нагруженном сценарии.
Баланс притока и вытяжки
Мало посчитать объёмы — приток и вытяжку нужно сбалансировать. Дисбаланс оборачивается опрокидыванием тяги, сквозняками и перетоками запахов между помещениями и соседними арендаторами. Для разных зон задают своё соотношение: например, в кухне общепита вытяжка преобладает, а недостающий воздух компенсируется притоком из зала или отдельной установкой.
Нормативная база
Расчёт выполняется по действующим сводам правил (в частности, СП 60.13330) и санитарным требованиям для конкретного типа помещения. Для общепита и помещений с массовым пребыванием людей требования жёстче — это нужно учитывать на старте, особенно при согласовании с Роспотребнадзором.
Как поможем
«Мега.ру» 25 лет проектирует вентиляцию коммерческих объектов. Мы корректно посчитаем воздухообмен по всем применимым методам, сбалансируем системы и заложим результат в проект. Подробнее — проектирование ОВиК; для общепита особенно важна вентиляция горячего цеха ресторана. Оценить стоимость — в онлайн-калькуляторе.