В магазине микроклимат напрямую влияет на продажи: в душном зале покупатель не задерживается, а товар и оборудование перегреваются. При этом теплопритоки в торговом зале выше, чем кажется: их создают яркое освещение, витрины под солнцем, поток посетителей и холодильное оборудование. Поэтому кондиционирование магазина проектируют на основе честного расчёта теплопритоков.
Теплопритоки в торговом зале
Основные источники тепла в магазине: торговое и витринное освещение (высокая удельная нагрузка на квадратный метр), инсоляция через витрины и остекление, явное и скрытое тепло от посетителей, тепловыделения от холодильного и кассового оборудования. Для продуктового ритейла добавляется тепло от холодильных горок. Все эти источники мы суммируем по пиковому сценарию, чтобы система держала комфорт в час пик и в жару.
Подбор системы охлаждения
Под рассчитанные теплопритоки подбираем систему охлаждения: мультизональные (VRF) системы или фанкойлы, при подключении к центральному холоду здания — узлы на готовый холодоноситель. Для встроенного магазина в торговом центре ключевое ограничение — выделенный арендодателем лимит холода: систему проектируют так, чтобы уложиться в него и при этом обеспечить комфорт. Размещение наружных блоков согласуют с регламентом ТЦ.
Нормы и увязка с вентиляцией
Кондиционирование работает в связке с вентиляцией: приток свежего воздуха и вытяжка рассчитываются по нормам СП 60.13330. Мы увязываем холод и воздухообмен в единое решение, балансируем приток и вытяжку, чтобы в зал не подсасывался воздух из соседних помещений ТЦ, и учитываем шум оборудования у входных зон.
Кондиционирование проектируем в составе раздела ОВиК. Для магазина также пригодятся проект вентиляции, проект электрики (ЭОМ) и архитектурные решения (АР). Как считается охлаждение — в материале тепловой баланс и теплоизбытки.