Проект вентиляции магазина — это часть раздела ОВиК (отопление, вентиляция и кондиционирование), которая обеспечивает свежий воздух и комфортную температуру в торговом зале. От вентиляции зависит, насколько комфортно покупателям, как долго они задерживаются в магазине и сохраняет ли товар вид при жаре и духоте. Компания «Мега.ру» более 25 лет проектирует вентиляцию и кондиционирование для магазинов, супермаркетов и бутиков — во встроенных помещениях торговых центров и в отдельно стоящих зданиях формата street-retail.
Что входит в проект вентиляции магазина
Проект охватывает приточно-вытяжную вентиляцию торгового зала, подсобных, складских и разгрузочных помещений, кондиционирование и поддержание температуры в зале, тепловые завесы на входных группах, а также вытяжку из санузлов и технических помещений. Для продуктового ритейла дополнительно учитываются теплопоступления от холодильного оборудования (горок, ларей, камер) и удаление запахов. Все системы увязываются по тепловому и воздушному балансу и со смежными разделами: электропитание вентиляторов и кондиционеров (ЭОМ) и отвод конденсата (ВК).
Расчёт воздухообмена — где у магазинов возникают сложности
Главная сложность магазина в торговом центре — ограничения по подключению к общеобменным системам. Арендодатель выделяет ограниченный объём притока и вытяжки, а реальная потребность зависит от посещаемости, площади зала и тепловыделений от освещения, оборудования и людей. Грамотный инженер рассчитывает воздухообмен сразу по нескольким критериям — по санитарной норме на посетителя, по ассимиляции теплоизбытков, по кратности для торгового зала — и подбирает решение, которое и нормам соответствует, и в выданные условия укладывается. Ошибка оборачивается духотой и потерей покупателей либо переплатой за избыточное оборудование и электроэнергию.
Тепловые завесы и входная группа
Для магазинов street-retail с входом прямо с улицы и для секций с открытой витриной в ТЦ важны тепловые завесы: они отсекают поток холодного или горячего воздуха снаружи, удерживают микроклимат у входа и снижают нагрузку на отопление и кондиционирование. Мы рассчитываем тип и мощность завес, увязываем их размещение с входной группой (раздел АР) и с электропитанием (ЭОМ), чтобы у касс и примерочных не было сквозняков и перепадов температуры.
Согласование и нормы
Проект вентиляции магазина выполняется по СП 60.13330 (отопление, вентиляция и кондиционирование), СП 7.13130 (противопожарные требования к системам вентиляции), действующим санитарным правилам и ГОСТ. Для встроенного помещения добавляется регламент ТЦ: точки подключения к магистральным воздуховодам, допустимый уровень шума, ограничения по выбросу, требования к огнестойкости воздуховодов и установке противопожарных клапанов. «Мега.ру» оформляет документацию так, чтобы она прошла согласование со службой эксплуатации торгового центра и надзорными органами без возвратов на доработку.
Оцените стоимость в онлайн-калькуляторе или закажите полный проект ОВиК. Для торговой точки также пригодятся проект электрики магазина и проект водоснабжения и канализации (ВК). Для заведений общепита у нас есть отдельная страница — проект вентиляции ресторана.